國(guó)度目前已對(duì)茶葉進(jìn)行QS認(rèn)證,依據(jù)《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的規(guī)則,茶葉產(chǎn)品允許分裝,分裝企業(yè)應(yīng)辦理生產(chǎn)許可證。這就意味著茶葉銷售存在二次分裝,即銷售單位可以在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)茶廠或外地購(gòu)進(jìn)茶葉,在進(jìn)行挑揀、分類后,再用印有自己品牌、廠名、廠址的盒子進(jìn)行包裝銷售,但是前提必須得經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證,要通過(guò)認(rèn)證就少不了風(fēng)淋室這種設(shè)備。
茶葉企業(yè)QS認(rèn)證必須條件如下:
1.環(huán)境衛(wèi)生請(qǐng)求:
即廠區(qū)、消費(fèi)車間、倉(cāng)庫(kù)、貯運(yùn)工具的衛(wèi)生條件應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。
2.消費(fèi)資源請(qǐng)求:
即消費(fèi)設(shè)備、場(chǎng)所應(yīng)契合法律法規(guī)請(qǐng)求。
3.原輔資料請(qǐng)求:
即茶葉原料、包裝物料的衛(wèi)生應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。
4.消費(fèi)加工請(qǐng)求:
茶葉消費(fèi)過(guò)程中工藝流程請(qǐng)求。
5.產(chǎn)品請(qǐng)求:
茶葉產(chǎn)品相關(guān)連的規(guī)范請(qǐng)求應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。
6.人員請(qǐng)求:
與消費(fèi)加工相關(guān)的人員應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。感官評(píng)審員應(yīng)獲得“評(píng)茶員”資歷
7.檢驗(yàn)請(qǐng)求.
樹立互相的檢驗(yàn)制度及檢驗(yàn)設(shè)備,分清自檢或拜托檢驗(yàn)項(xiàng)目,并有相應(yīng)的規(guī)則。檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。
8.包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)請(qǐng)求:
產(chǎn)品的包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)契合法律法規(guī)的請(qǐng)求。
9.貯運(yùn)請(qǐng)求:
貯藏及運(yùn)輸過(guò)程中保證茶葉衛(wèi)生平安予以規(guī)則。
10.質(zhì)量管理請(qǐng)求:
有保證茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的質(zhì)量管理請(qǐng)求,如文件化的制度,質(zhì)量控制方案,檢驗(yàn)制度,物料管理制度等管理制度。
目前國(guó)內(nèi)除了茶葉企業(yè)外,像一般的飲料,食品,包裝等企業(yè)都早已規(guī)定必須得通過(guò)QS認(rèn)證,方能正式上架,作為QS認(rèn)證必備的凈化設(shè)備-風(fēng)淋室,將逐漸成為各行業(yè)的標(biāo)配設(shè)備。